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食べ物の栄養コーナー!【鶏肉の栄養】

2016.12.16 | Category: 未分類

今回は、鶏肉の栄養や効能について書いていきたいと思いま~~す(*^▽^*)

鶏肉の栄養の特徴としては

➀皮を除くと、肉類の中では比較的脂肪が少なく、低カロリーなようです。

②皮膚や粘膜を正常に保つ働きのあるビタミンAが多く含まれています☆

③コラーゲンは人体の1/3を占めるタンパク質で細胞と細胞をつなぐ働きをしています。

 鶏肉や鶏の軟骨にはこのコラーゲンが多く含まれています!

④必須アミノ酸の一種が入っており、肝臓の機能を活性化する働きがあります!

以上の特徴が鶏肉にはあり、虚弱体質な方によいと言われているようですよ~(*^_^*)

 

これらを踏まえて

皆さん、鶏肉もまた試して食卓に並べてみてくださいねぇ(*´ω`*)

 

 

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