今回はキンキの栄養と効果について書いていきたいと思います!
キンキは脂肪の中にコレステロールを低下させ、血圧を下げる働きのあるDHAや
血栓を作りにくくするEPAが多く含まれています!!
また虚血性心疾患に効果があるようです(*^▽^*)
血液をサラサラにし、脳細胞や神経組織を活発にさせます☆
赤い皮の色素、アスタキサンチンには、がんの抑制作用があることも研究され、皮も残さず食べる方が栄養を多く
摂取できます!!
胃腸や皮膚などの炎症を予防し、アレルギー反応を減らすなどの作用があります~~~( ^^) _旦~~
皆さんキンキ是非食べましょうねぇ♪