今回は高級魚ヒラメの栄養と効果について書いていきます。
高たんぱく、低脂肪であり利尿作用のあるカリウムを含みます。
別名“脂肪のビタミン”と言われる、脂肪の代謝を促進するビタミンB2が
多く含まれており、生活習慣病の予防に効果があります。
えんがわには良質のコラーゲンや鮪のトロと同じくらいのDHA、
EPAが含まれています。
栄養もあり美味しいのに身体にもいい!
ヒラメを食べてみましょう。
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