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カリフラワーの栄養と効果について!|大和高田市 ふれあい鍼灸整骨院

2016.12.26 | Category: 健康のマメ知識

今日はカリフラワーについての栄養と効果について書いていきたいと思います(・ω・)ノ

カリフラワーには発がん物質の活性化を拒む働きの物質が入っています!!

ビタミンCが豊富に入っていて、身体の免疫力を高める白血球の働きを強化するので

ウイルスに対する抵抗力がつきます!

 

また、細胞の酸化を防ぐ抗酸化物質が入っていて、がん細胞の増殖を抑える働きもあります!

ビタミンB1、B2も多く、動脈硬化の原因となったり、老化を進行させる過酸化脂質の増加を抑えます(∩´∀`)∩

 

食物繊維が多くて便秘の改善などに有効です!!

皆さん、こんな栄養効果のあるカリフラワーの方もぜひ試してみてくださいねぇ☆

 

 

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