今回は鶏肉の効果と栄養について書いていきたいと思います☆
鶏肉は皮を除くと肉類の中では比較的脂肪が少なく、低カロリーです(*^▽^*)
皮膚や粘膜を正常に保つ働きのあるビタミンAが多く含まれていて
動物性のビタミンAは、植物性のものに比べて吸収されやすい性質を持っています!
コラーゲンは注目をあつめていますが、コラーゲンは人体の1/3を占めるタンパク質で
細胞と細胞をつなぐ働きをしています!
コラーゲンが減少すると皮膚がたるんでしわの原因となります!
鶏肉や鶏の軟骨には、このコラーゲンが多く含まれているので、鶏のコラーゲン
を鶏肉とともに食べる、つまり内側から摂取することで真皮の新陳代謝が活発になり
肌のはりやツヤを保つことができます。
コラーゲンは年齢とともに減少するので鶏肉でコラーゲンを定期的に
摂取するようにしましょう(*^▽^*)
また、必須アミノ酸の一種であるメチオニンが多く含まれています!
メチオニンには肝臓の機能を活性化する働きがあり、脂肪肝をはじめとした肝疾患の予防
や症状改善に効果的です☆
こんな色々な栄養効果のある鶏肉をぜひ試してみてくださいねえ(*^▽^*)
TEL:0745-51-3161 〒635-0835 奈良県大和高田市片塩町12-11 大和高田市片塩町の『ふれあい鍼灸整骨院』・大和新庄・葛城市・橿原市・御所市・香芝・広陵町の交通事故施術、頚・肩・腰施術の事なら、お任せください! 首・肩凝り・ぎっくり腰・五十肩・膝痛・ムチ打ち・腱鞘炎・耳鳴り・目の疲れ・椎間板ヘルニアによるシビレ・冷え性・骨盤矯正ふれあい鍼灸整骨院におまかせください(*^_^*)
今回は、鶏肉の栄養や効能について書いていきたいと思いま~~す(*^▽^*)
鶏肉の栄養の特徴としては
➀皮を除くと、肉類の中では比較的脂肪が少なく、低カロリーなようです。
②皮膚や粘膜を正常に保つ働きのあるビタミンAが多く含まれています☆
③コラーゲンは人体の1/3を占めるタンパク質で細胞と細胞をつなぐ働きをしています。
鶏肉や鶏の軟骨にはこのコラーゲンが多く含まれています!
④必須アミノ酸の一種が入っており、肝臓の機能を活性化する働きがあります!
以上の特徴が鶏肉にはあり、虚弱体質な方によいと言われているようですよ~(*^_^*)
これらを踏まえて
皆さん、鶏肉もまた試して食卓に並べてみてくださいねぇ(*´ω`*)
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