今回は、ニンジンについての栄養や効果について書いていきたいと思います!!
ニンジンに含まれるカロテンは、体内でビタミンAに変わり、
身体の抵抗力を高めて、活性酸素を抑制する働きがあります!!
夜盲症や角膜乾燥、眼精疲労などにも有効です(∩´∀`)∩
ニンジンには、まだまだ色々な効果があり
肝臓の機能を助けて高脂血症、動脈硬化を改善させる効果が期待できます!
さらに、肺癌やすい臓がん・悪性腫瘍を抑える働きがあることもわかっているようです☆
カリウム、カルシウムなどミネラル分が豊富で高血圧予防、骨や歯を強化する効果があります!
ニンジンには、上記だけでも
さまざまな栄養効果があります、是非とも食卓にニンジンを並べて食べてみたいものですねぇ~~~(*^_^*)
それでは、また~~~(^.^)/~~~
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