今回は、ブロッコリーの栄養と効果について書いていきたいと思います！！

ブロッコリーはビタミンCが豊富です！

カロテンや鉄分も多く、肌を美しく保ちます(・ω・)ノ

動脈硬化予防、便秘予防に有効！

ビタミンEも多く、みずみずしい肌を作ります☆

インスリンの効果を高める成分や、胃潰瘍を予防するビタミンUと

さまざまな栄養素を含んでいる点も特徴です！！

カリフラワーとともに、発がん物質を活性化させる酵素の働きを妨げてくれます!(^^)!

漢方では、腎機能を強化して虚弱体質を改善して、胃腸を丈夫にする作用があるとしているそうですよ～～～♪

こんな栄養効果のあるブロッコリーを毛嫌いせず、みなさん是非食べてくださいねぇ～～～(∩´∀｀)∩

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今回は、、【健康な食品！ブロッコリー！】について書いていきたいと思います！

まずはブロッコリーの、どうでもいいようなマメ知識から述べていきたいと思います～～(∩´∀｀)∩

花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったのがブロッコリーとされています！

ブロッコリーは、アメリカ合衆国では健康の象徴として親しまれる一方、子供の頃に無理矢理食べさせられた記憶を思い出させる野菜として語られているようです(; ･`д･´)

ちなみに、ブロッコリーは結婚式でも使われる事があるようですよ～～～(●´ω｀●)

結婚式では新婦によるブーケトスが行われることがありますが、新郎が幸せの象徴などの意味をもつブロッコリーを独身男性たちに向かってトスし、無事にブロッコリーをキャッチできた人が次の花婿となるというブロッコリートスが行われることがあるようです！（皆さん、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？）

ここからが本題！！そんなブロッコリーですが、実は栄養たっぷり凄く健康に良い食品なんです(*^▽^*)

ブロッコリーはおいしくローカロリーにもかかわらず、 繊維質やビタミンCやβカロチンを豊富に含みます♪

ビタインK、E、Bおよびミネラル、カルシウム、鉄も含むためにワンダーフードとも言われているそう。

当然抗がん作用、心臓病のみならず骨粗鬆症、目にも良い働きをして免疫システムも良くします。

最近の中国の報告では乳がんも防げるとのことですので、 積極的に取り入れたい食べ物ですね♪

皆さん、【健康な食品のブロッコリー】ぜひぜひ、食事のおともに食べてみてくださいネ～～(*´ω｀*)