今日はピーマンについての栄養や効果について書いていきたいと思いますか~(*^_^*)
ピーマンはビタミンCが豊富で、コラーゲンの生成を促進し
メラニン色素が増加するのを抑えたり、皮膚の抵抗力を強める働きがあります!
そしてピーマンの青臭さのもとであるピラジンは、血が固まるのを防ぎ
血栓を予防するので、脳血栓や心筋梗塞の予防に効果的です( ..)φメモメモ
若干の辛みがあるカプサイシンですが、これは疲労回復に役立つそうです!!
皆さん、こんな栄養効果のあるピーマンぜひ食べてみてくださいねぇ☆
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