今回は、昆布について栄養と効果を書いていきたいと思います(*^_^*)
昆布はミネラル類が豊富に含まれています!
塩分を排出し血圧を下げるカリウム、骨を作るカルシウム、貧血予防の鉄分
そして新陳代謝を活発にするほか、
甲状腺の機能を正常に保つヨードが多く含まれるようです!!
独特の粘りは、食物繊維の一種のアルギン酸で、腸内の
余分なコレステロールを排泄し、生活習慣病の予防や大腸がんの予防に
効果があります!!
抗がん作用のある成分も発見されているようですよ~~~(∩´∀`)∩
みなさん、こんな栄養効果のある昆布もお試しあれ~~☆
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