今回は、レモンの栄養と効果について書いていきたいと思います!
レモンは壊血病の特効薬として歴史的に名高い果物らしく、近年はガンや老化の防止、
さらに肝機能を活性化して改善する働きで注目されています(*´ω`*)フムフム
風邪の予防や美肌作りにも有効とのことです!
レモンの酸っぱさのもとであるクエン酸は、エネルギー代謝を高め、疲労の原因物質である
乳酸の生成を抑えるので、疲労回復や食欲増進に効くようです☆
血管を丈夫にし、動脈硬化を予防する効果があるフラボノイドのルチンや利尿作用で高血圧を防ぐ
カリウムも含まれています(・ω・)ノ
しかし、有効成分の半分以上は皮に含まれているので、ハチミツ漬けやレモネード
などで効率よく摂取したいものです!
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