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サツマイモの栄養と効果について|大和高田市 ふれあい鍼灸整骨院

2017.01.16 | Category: 健康のマメ知識

今回はサツマイモの栄養と効果について書いていきたいと思います!

サツマイモは糖質を多く含むようで、炭水化物の代謝を促すビタミンB1を比較的多く含むので

エネルギーが燃焼しやすくなっています!

ビタミンCは生では100㎎で、ジャガイモの35㎎を下回りますが、蒸すと20㎎と

ジャガイモの15㎎を上回ります!

美肌が期待できるようです!(^^)!

 

食物繊維では、便量を増やす効果の高いセルロースを多く含んでいます(・ω・)ノ

便秘改善はもちろん、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きがあるので

大腸がんが動脈硬化、糖尿病の予防に役立ちます!

 

ビタミンEでは老化現象の要因となる過酸化物質が体内にできるのを抑える働きがあり、がん予防も期待できます!

豊富なカリウムがナトリウムを排出させ、高血圧予防にも有効です(∩´∀`)∩

 

こんなサツマイモを皆さんぜひ食べてみてくださいねぇ☆

 

 

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