今回は大豆の栄養と効果について書いていきたいと思います！
大豆は、タンパク質・ビタミンＢ群が多く「畑の肉」と呼ばれるにふさわしく栄養価の高い食品だそうです(・ω・)ノ
良質の不飽和脂肪酸を含み、動脈硬化予防や肥満をコントロールする食品でもあります！
脂質はその多くがリノール酸です！
これは酸化されやすい脂質ですが、抗酸化作用の高いビタミンＥも豊富なので安心して食べられます。
高脂血症予防も効果が期待できます！
体内で合成することのできない必須アミノ酸をバランスよく含んでおり、アミノ酸スコアは８６と高い数値を
示しています！
体内利用率の高さは動物性タンパク質と同等だそうです(・ω・)ノ
良質なタンパク質とともに大豆の成分で重要な働きをするのがサポニンです！
これは、体内で脂質の酸化を抑制して、過酸化脂質を低下させるので、血栓や動脈硬化の予防に効果があります。
カルシウムも豊富に含んでいるので骨を強化し、骨粗しょう症予防にも有効です！
※注意事項としては、栄養価が高くアレルゲン物質を含むのでアトピー性皮膚炎やぜんそく
の人は摂取の際に注意が必要です(*´ω｀*)
皆さん、是非大豆をお試しあれ～～～☆
TEL:0745-51-3161 〒635-0835 奈良県大和高田市片塩町１２－１１ 大和高田市片塩町の『ふれあい鍼灸整骨院』・大和新庄・葛城市・橿原市・御所市・香芝・広陵町の交通事故施術、頚・肩・腰施術の事なら、お任せください！ 首・肩凝り・ぎっくり腰・五十肩・膝痛・ムチ打ち・腱鞘炎・耳鳴り・目の疲れ・椎間板ヘルニアによるシビレ・冷え性・骨盤矯正ふれあい鍼灸整骨院におまかせください（*^_^*）
今回は赤貝の栄養と効果について書いていきたいと思います！！
赤貝は身の色の赤はヘモグロビンを含んでいるためで、鉄分が豊富です！
ビタミンＡを多く含みます!(^^)!
ビタミンＡは、皮膚や角膜粘膜、気管、膀胱・子宮をおおう上皮組織の生成する際に働いて
健康に保ちます(∩´∀｀)∩
ビタミンＡが不足すると、上皮組織がかたくなり傷つきやすくなります！
目は潤いをなくし、肌はかさつき、消化器官の健康が損なわれます( ﾟДﾟ)
皆さん、身体にとって大事な栄養素のビタミンＡを多く含む効果のある赤貝
ぜひ食してくださいねぇ～～～(*´ω｀*)
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今回は、なまこの栄養と効果について書いていきたいと思います！
なまこは、９０％水分で秀でた栄養素は見当たりません( ﾟДﾟ)
コリコリとした肉質はコラーゲン繊維によるものだそうです！
コラーゲンは、細胞や組織をつなぎ機能の活性化を促進させ
皮膚や、骨、目の老化を防止します！
肌の衰えが気になる人、骨粗しょう症が心配な人
目が疲れやすい人にオススメだそうです(・ω・)ノ
低カロリーなうえに、以外にもコレステロールを１００ｇ中１ｇしか含まないので
酒のツマミに最適との事です！
中国では、腎機能や肝機能を促進させるとされ、血行促進効果も期待できると言われているようです☆
みなさん、なまこ！是非、食べてみてくださいねぇ～～(∩´∀｀)∩
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今回は、ムツの栄養と効果について書いていきたいと思います！
ムツは高たんぱくで低カロリーな魚です!(^^)!
ビタミンやミネラルをバランスよく持っています☆
血栓を予防し、血中のコレステロールを下げる働きのあるDHAを豊富に含み
カルシウムの吸収を助ける働きのあるビタミンDを多く含んでいるため
生活習慣病・骨粗しょう症の予防に効果があります( ^^) _旦~~
あまり食べる機会の少ないムツ！皆さん、一度食べてみてくださいねぇ☆
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今回は、キンメダイの栄養と効果について書いていきたいと思います！
キンメダイは高たんぱくで、低カロリーの白身魚です！
タンパク質は体内の塩分を排出する尿素を多く持っていて、心筋梗塞や脳卒中などの生活習慣病の予防に効果があります☆
育ち盛りの子供や激しいスポーツをする人など、タンパク質や脂質の消費量が多い人は
積極的に摂りたい食材です！
ビタミンB1・E、鉄分が総合的に貧血、冷え性を防ぎます！
皆さん、キンメダイもぜひぜひ食べてみてくださいねぇ☆
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今回は、魚の鯛の栄養と効果について書いていきたいと思います(∩´∀｀)∩
鯛は高たんぱくで高カロリー、消化と吸収が良いので、高齢者や離乳食の子供
生活習慣病、胃弱、肥満、糖尿病、心臓病などの人に最適です！
ＤＨＡやＥＰＡをバランスよく持ち、糖分をエネルギーに変えるビタミンＢ１を豊富に含んでいます!(^^)!
姿、色、味が良く、長寿であること、多産であること、また「めでたい」
の語呂合わせから、日本の祝い事には欠かせない高級魚です！
タウリンも豊富に含みます！タウリンは疲労をやわらげるとともに、脳神経の賦活作用や
視力の回復、肝臓病の予防に効果的です( ..)φメモメモ
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今回はタラについての栄養と効果の書き込みをしたいと思います！
高たんぱくで低カロリーの代表的な魚です！
ＤＨＡやＥＰＡも持ち合わせているため、生活習慣病の予防には適しています(∩´∀｀)∩
たらこは栄養豊富で、体力増強ｎタンパク質、エネルギー代謝を促し、冷え性などの予防になるビタミンＢ群、
老化防止効果に役立つビタミンＥなどが含まれます！
こんなタラを皆さんもドンドン食べていきましょうねぇ☆
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今回は、エビの栄養と効果について書いていきたいと思います！
エビは血中のコレステロールを下げ、動脈硬化など生活習慣病の予防に
効果のあるタウリンが豊富に含まれます!(^^)!
味覚障害を予防する亜鉛や銅などの微量元素も多く、殻や尾には
骨を強化するカルシウム、便秘や冷え性に効果のあるキチン質が
多量に含まれるので、できれば尾まで食べると良いみたいですよ～～～☆
漢方では強壮薬、頻尿施術薬として用いられるほか、じんましん
はしかなどの発疹をうながし、毒を体外に出す施術薬としても
使います(∩´∀｀)∩
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今回はカキの栄養と効果について書いていきたいと思います！
カキは海のミルクと言われるほど栄養豊富なようです！
カキは私たちのエネルギーのもとになるグリコーゲンで疲労回復効果や
脳の働きを活発にします!(^^)!
ミネラル分が豊富で、味覚障害を予防する亜鉛の含有量は魚介類の中でナンバーワンです☆
血液を作る働きのある鉄・銅も多く含まれるので、貧血予防に効果があります！
糖分をエネルギーに変えるビタミンＢ１・発育を促進するＢ２、赤いビタミンと呼ばれ
赤血球を作るのにかくことができないＢ１２も多く含んでいます！
漢方薬膳では、不眠症・動悸・精神不安の施術に頻繁に用います！
カルシウムにふんだんに含んだ身にも同様の効果があるようです(∩´∀｀)∩
こんなカキをみなさん一度食べてみてくだいねぇ～～～( ^^) _旦~~
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今回は、さざえの栄養と効果について書いていきたいと思います！
さざえは、ほかの巻貝に比べて、タンパク質・ビタミン類が豊富なようです!(^^)!
血圧やコレステロールを低下させる効果のあるタウリンは、魚介類の
なかでもトップクラスです！
味覚障害を予防する亜鉛や血液を作る際、必要な銅などのミネラル類が多く含まれます！
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